Hotová zmes Královská glazúra je ideálna na zhotovenie cukrových dekorácií, pre jemné dokončovacie práce pomocou zdobiaceho vrecka na poťahových hmotách (svadobnách tortách), na perníkoch, tvrdom pečive a predovšetkým pri výrobe farebnách kvetov. Glazúra je jedlá, snehovo biela a dá sa aj prifarbiť. Zmes výborne absorbuje rôzne typy farieb. 

Pridajte 55 ml vody na 450 g preosiatej zmesi Royal Icing. Polevu vymiešame cca. 7-10 minút pri nízkej rýchlosti na tuhú, bielu polevu. Poleva je pripravená, keď je žiarivo biela, stratila lesk a môžete ťahať oblúky (ťahy), ktoré neklesnú späť. Ak používate ručný mixér, dávajte pozor, aby sa nezasekol!
Tip: Pridajte 1 čajovú lyžičku vody na 200 g polevy pre strednú konzistenciu alebo 2 čajové lyžičky vody pre riedku konzisten