Ovocná náplň s vysokým podielom ovocia (min. 60%) vhodná pre
všestranné využitie v cukrárskom odbore. Za studena do šľahačiek, vrstvy
bez úpravy alebo s želatínou do múčnikov, výborná na pečenie lebo je
termostabilné tzn. nerozteká sa - takže je vhodná na koláče, šatôčky,
mriežky, vrecká a pod.
Balené v praktickom igelitovom cukrárskom sáčku, kedy po odstrihnutí špičky môžete rovno aplikovať do požadovaných ciest.
Hmotnostný podiel ovocia v 1 kg výrobku najmenej 810 g.
Zloženie: ovocný pretlak (jablko), maliny - kusové
ovocie (40%), glukózový sirup, ovocný pretlak (červené ríbezle), cukor,
ovocný pretlak (arónie), modifikovaný škrob E1422, konzervant E202,
aróma, kyselina E330, zahusťovadlo E418, koncentrát z červenej mrkvy,
voda
Výživové hodnoty na 100 g: energia 610 kJ / 145 kcal, tuky 0,4 g (z toho nasýtené 0 g), sacharidy 34,3 g (z toho cukry 25 g), bielkoviny 0,7 g, soľ 0,02 g
Hmotnosť: 1 kg